La película, narrada por Arturo Ripstein, explora la influencia del pintor Francisco de Goya en la concepción de Los olvidados (1950), dirigida por Luis Buñuel en México. El documental combina entrevistas con cineastas, escritores, actrices e investigadores, con imágenes de los lugares donde se filmó la obra original.
Los olvidados es una de las películas más reconocidas del cine mexicano. Fue premiada en el Festival de Cannes 1951 con el galardón a la Mejor Dirección y obtuvo 11 premios Ariel. En 2003, gracias a las gestiones de la Filmoteca UNAM, la película fue reconocida como parte del programa Memoria del Mundo de la UNESCO.
En 2019, se presentó nuevamente en Cannes en una versión restaurada digitalmente, resultado de un trabajo internacional con apoyo de la Cineteca Nacional, Fundación Televisa, The Film Foundation’s World Cinema Project y la Filmoteca UNAM.
El documental es una coproducción entre España, México y Estados Unidos, y busca abrir una nueva mirada sobre la obra de Buñuel y su vigencia en la historia del cine.